5 Fragen, mit denen ihr die richtigen Beerensträucher für den kleinen Garten findet

Beerensträucher kleiner Garten: rote Johannisbeeren

Bananen gehören zu den Beeren. Doch für den kleinen Garten sind sie nicht geeignet. Warum? Weil Bananen-Pflanzen viel zu groß werden. (Abgesehen vom Klima – zumindest bei uns).

In diesem Artikel zeige ich euch, wie ihr Beerensträucher für den kleinen Garten auswählt, welche Fragen ihr euch stellen könnt. Es geht um Beerenobst, das ihr in die Erde pflanzt und nicht um Beeren im Topf.

Damit könnt ihr einen kleinen Naschgarten anlegen und aus der Fülle von saftig-frischen, bunten Beeren schöpfen. Hier sind die Fragen.

Frage 1 zu Beeren bei wenig Platz im Garten: Wie ist die Wuchsform der Beerensträucher?

Beeren für den kleinen Garten: schwarze Johannisbeeren

Bei wenig Platz im Garten sind Beerensträucher, die klein bleiben am besten. Sie sollen nicht ausladend und breit wie Aroniabeeren-Sträucher werden. Auch ein hoher, sparriger Wuchs wie der von der Kornelkirsche oder anderem Wildobst ist nicht geeignet.

Kompakt bleibende Sträucher für den kleinen Garten sind dagegen:

  • Johannisbeersträucher (rot, weiß, schwarz)
  • Stachelbeersträucher
  • Maibeeren
  • Heidelbeersträucher
  • Moosbeerensträucher (Cranberrys)
  • Preiselbeersträucher
  • Erdbeeren

Die Größe der Beerensträucher ist nicht das alleinige Kriterium. Es gibt noch weitere.

Frage 2 zum Anlegen vom kleinen Naschgarten: Kann man von den Sträuchern viele Beeren ernten?

Das erklärte Ziel von Beerensträuchern im Garten ist es, gaaaanz viele Beeren zu ernten. Deshalb ist es sinnvoll, den wenigen Platz optimal zu nutzen. Idealerweise werfen die Sträucher viele Früchte ab.

Richtig üppig tragende Beerensträucher sind:

Ihr seht, in dieser Kategorie fallen neben den kleinwüchsigen auch größere Sträucher wie Brombeeren. Das bringt uns zur nächsten Frage.

Frage 3 zu Beeren im kleinen Garten pflanzen: Wächst der Strauch zwar in die Höhe, aber nicht in die Breite?

Beerensträucher im kleinen Garten pflanzen: Brombeeren

Einige Beerensträucher, die nicht in die Breite, sondern in die Höhe wachsen, lassen sich in eine Hecke integrieren. Oder ihr pflanzt solche Beerensträucher gleich anstatt von üblichen Heckengehölzen und macht eine Beeren-Naschhecke.

Da einige Pflanzen an der Basis sehr schmal bleiben, kann man diese Sträucher wegen ihrer Wuchsform auch irgendwo im Garten dazwischensetzen.

Manche Sträucher lassen sich zudem als Sichtschutz pflanzen. So nutzt ihr das bißchen Platz besser aus, um mehr Beerenobst zu ernten.

Geeignete Sträucher in diesem Sinne sind:

  • Felsenbirnen (Hecke)
  • Japan-Weinbeeren
  • Brombeeren
  • Himbeeren (wer will, kann Ausläufer entfernen)
  • Goji-Beeren
  • Mini-Kiwibeeren (rankend)

Die Auswahl an Beeren für den kleinen Garten wird schon deutlich größer. Doch eins der wichtigsten Kriterien ist bestimmt das folgende.

Frage 4 zu Beerengarten bei wenig Raum anlegen: Schmecken die Beeren?

Es scheint selbstverständlich, dass man nur das Beerenobst in den Garten pflanzt, das einem schmeckt. Mir ist da mal was passiert.

Wir haben einen exotischen Beerenstrauch geschenkt bekommen, dessen Früchte ich irrtümlich für ein anderes Beerenobst gehalten habe.

Eine, die mir schmeckt und die ich unbedingt haben wollte. Dumm nur, dass die geschenkte Pflanze eine andere war, die meinem Geschmack nicht entspricht.

Stellt euch deshalb die Frage nach dem Geschmack der Beeren. Wie sollen sie schmecken?

  • süß (zum Beispiel Japan-Weinbeeren, Mini-Kiwis, Felsenbirnen, Maibeeren, Erdbeeren)
  • sauer (zum Beispiel rote Johannisbeeren)
  • süß-sauer (zum Beispiel Himbeeren)
  • herb (zum Beispiel Stachelbeeren, schwarze Johannisbeeren, Moosbeeren)
  • fruchtig-neutral (zum Beispiel Japan-Weinbeeren)
  • ausgefallen aromatisch (zum Beispiel bestimmte Sorten der weißen Johannisbeeren)

Solltet ihr mit einer Beerensorte liebäugeln, deren Geschmack ihr noch nicht kennt, schaut, ob ihr sie vor dem Kauf irgendwie zum Probieren zwischen die Zähne bekommt.

Vielleicht haben eure Nachbarn diese Beerensträucher im Garten und lassen euch probieren. Vielleicht gibt es die frischen Früchte auch auf dem Wochenmarkt oder im Obst- und Gemüseladen zu kaufen.

Vielleicht gibt es die Beeren als Trockenfrüchte zu kaufen. Wodurch wir bei der nächsten Frage sind.

Frage 5 zum kleinen Naschgarten: Lassen sich die Beeren lagern?

Reiche Beeren-Ernte auf wenig Raum: Himbeeren

Vielleicht geht es euch wie mir: Beim Vorbeigehen nasche ich im Garten gerne frische Beeren vom Strauch. Und trotzdem will ich auch für die Zeit nach der Ernte einen Vorrat anlegen.

Deshalb ist es wichtig, sich zu überlegen, ob sich die Beeren in irgendeiner Form lagern lassen? Zum Beispiel als Tiefkühl- oder Trockenfrüchte, als Kompott oder Fruchtaufstrich.

Von diesen Beeren habt ihr lange was, denn sie lassen sich gut lagern:

  • Himbeeren
  • Schwarze und rote Johannisbeeren
  • Stachelbeeren
  • Brombeeren

Die Vielfalt an Beeren ist so groß, dass bestimmt das Passende dabei ist und ihr gut durch das Jahr kommt.

Meine Erkenntnisse mit dem Pflanzen von Beerensträuchern im kleinen Garten

Selbst bei wenig Raum lässt sich ein Naschgarten mit bunten Beeren anlegen. Bestimmt findet sich mit etwas Kreativität irgendwo ein Plätzchen für noch mehr Beerenobst.

Wir haben zum Beispiel eine Mini-Kiwibeeren-Pflanze, die anstatt einer Rose an einem Rosenbogen hochrankt. Damit steht der leckeren Nascherei nichts im Weg.

Übrigens sind Beerensträucher zur Blütezeit sehr insektenfreundlich.

Viel Freude in Garten und Natur

Sonja

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